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面条不用煮、不用炒,加一把豆角、两颗西红柿一做

文章作者:来源:www.24h-yeu.com时间:2019-10-08



2019

所有人都说“世界面条看中国,中国面食在山西”。在山西,面食文化源远流长,每个家庭主妇都有一些面食。实际上,在山西,不仅面条很受欢迎,而且人们也很喜欢这种面条。作为山西人,小编对于这两种面食都偏爱豆粉。

传统的豆面通常是用豆子和五花肉制成的,味道比较油腻。小编制作的面条就像豆子和西红柿一样。进入秋季之后,当地的豆类和西红柿就开始在市场上出售。这两件事是制作面条的好原料。豆面也是我们当地农村最常见的面条类型。脆豆加糖醋西红柿,最后与面条混合,一点点油腻感,特别是开胃菜。

以下小系列将分享番茄豆粉的做法。

[番茄面条]

成分:两个西红柿,300克豆,300克面粉,切碎的大葱,大蒜片,盐,酱油。

实践步骤:

1,首先向:锅中加入300克面粉,然后向锅中添加150克水几次,同时加水搅拌,搅拌成面团,然后揉成面团,用保鲜膜或湿布包裹。醒来10分钟。

2。将豆洗净至头尾,然后揉成小块;将西红柿洗净,切成小块使用。

3。将油倒入锅中。油热后,加入切碎的葱和大蒜片,然后炒炒豆。应当将豆类搅拌一会儿,然后将其油炸。

4。炒豆后,加入番茄片,继续翻炒。将盐加入汤中,加入调味料,搅拌均匀,然后加入无豆类的水。

5。打开水后,将其抽出。此时,水的量低于豆角。将火势降至最低,然后开始加工面条。

6。取出清醒的面团,放在砧板上。用a面杖将其打开。打开后,在面团表面刷一层食用油,以防止面条粘住。

7。刷完食用油后,将面条堆叠起来并切成面条。

8。此时,将火力转为中火,将切好的面条整齐地放在豆子上,盖上盖子3分钟。

9分钟后打开盖子,用筷子分散面条,摇动几次,盖上盖子再摩擦5分钟。这样可使水蒸气更好地渗透到面条中,并且面条不会被捕获。

10。将预先捞起的一些汤倒在面条上,让面条吸收汤汁,然后再煮一分钟。

11。最后,将面条与豆类和西红柿混合,并均匀混合。

这是豆粉,豆子酥脆,美味,不油腻

所有人都说“世界面条看中国,中国面食在山西”。在山西,面食文化源远流长,每个家庭主妇都有一些面食。实际上,在山西,不仅面条很受欢迎,而且人们也很喜欢这种面条。作为山西人,小编对于这两种面食都偏爱豆粉。

传统的豆面通常是用豆子和五花肉制成的,味道比较油腻。小编制作的面条就像豆子和西红柿一样。进入秋季之后,当地的豆类和西红柿就开始在市场上出售。这两件事是制作面条的好原料。豆面也是我们当地农村最常见的面条类型。脆豆加糖醋西红柿,最后与面条混合,一点点油腻感,特别是开胃菜。

以下小系列将分享番茄豆粉的做法。

[番茄面条]

成分:两个西红柿,300克豆,300克面粉,切碎的大葱,大蒜片,盐,酱油。

实践步骤:

1,首先向:锅中加入300克面粉,然后向锅中添加150克水几次,同时加水搅拌,搅拌成面团,然后揉成面团,用保鲜膜或湿布包裹。醒来10分钟。

2。将豆洗净至头尾,然后揉成小块;将西红柿洗净,切成小块使用。

3。将油倒入锅中。油热后,加入切碎的葱和大蒜片,然后炒炒豆。应当将豆类搅拌一会儿,然后将其油炸。

4。炒豆后,加入番茄片,继续翻炒。将盐加入汤中,加入调味料,搅拌均匀,然后加入无豆类的水。

5。打开水后,将其抽出。此时,水的量低于豆角。将火势降至最低,然后开始加工面条。

6。取出清醒的面团,放在砧板上。用a面杖将其打开。打开后,在面团表面刷一层食用油,以防止面条粘住。

7。刷完食用油后,将面条堆叠起来并切成面条。

8。此时,将火力转为中火,将切好的面条整齐地放在豆子上,盖上盖子3分钟。

9分钟后打开盖子,用筷子分散面条,摇动几次,盖上盖子再摩擦5分钟。这样可使水蒸气更好地渗透到面条中,并且面条不会被捕获。

10。将预先捞起的一些汤倒在面条上,让面条吸收汤汁,然后再煮一分钟。

11。最后,将面条与豆类和西红柿混合,并均匀混合。

这是豆粉,豆子酥脆,美味,不油腻