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美最低时薪涨,中餐馆菜单跟着变,老板员工叫苦不迭

文章作者:来源:www.24h-yeu.com时间:2019-11-03



中国海外华人网络1月4日据美国《世界日报》报道,美国马萨诸塞州已连续三年提高最低小时工资,使约290,000名最低小时工资的工人受到影响。不论基本工资是否合理,用人单位和用人单位的意见都不同。老板说他很苦,但工人说他们还不足以支付他们的需要。

剑桥市一家中餐馆的老板,陈的老板,以最低的时薪叹了口气。他说:“如果不改变,就做不到!”,每家餐厅都是一样的,人工成本增加了,这自然反映在餐厅中。价钱。麦当劳的一人套餐升至7.8美元;到美国餐馆,随便吃饭,一个人至少20美元;现在中餐厅的菜单上几乎没有低于10美元的菜式。牛肉,不到14美元。

不仅如此,而且菜肴也必须改变。他说,中餐馆的准备工作太繁琐了。人工成本迫使他们更改菜单。为了减少炒锅师傅的薪水,将来的菜单会增加蒸,炸菜,少煮菜。

为避免加班费,员工也要雇用兼职员工。他说,马来西亚每次提高最低时薪,都会影响利润约2%至3%。人工,蔬菜价格等成本不断增加,以前的餐馆利润可以达到20%,现在下降到10%,有继续降低的趋势。 “如果基本工资涨到15美元,企业将无法真正做到这一点。”

波士顿华裔高级职员Pauline说,高级职员将始终支持工人提高基本工资的努力。以最低工资住在波士顿真的不容易。华英现在为一间房和一间客厅租用一千多美元。时薪最低的工人勉强可以工作,但要养活一个四口之家,必须要有两个工资。一家甜甜圈店的员工说她开始在高中工作,毕业后找到了第二份工作。即使有两个工作,也只能付账单而不能省钱。

在超市收银员的中国员工说,由于最低时薪的增加,老板开始减少员工的工作时间。尽管减少了工作时间并减少了工资,但这可能不是一件坏事。现在,她有更多时间学习英语并参加职业培训,希望找到更好的工作。在安多福镇高科技公司工作的姓黄的中国人说,负责清洁工作的海地移民工人忙于这三个工作,与他们的孩子相处的时间很少。他认为最低时薪提高到11美元,对于这些勤奋的工人来说,这简直是九牛一毛。

中餐厅