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海南排查26种日常食品“无根豆芽”样品1/4不合格

文章作者:来源:www.24h-yeu.com时间:2019-11-07



省食品药品监督管理局最近组织了一次筛查行动,对日常生活中消费的26种食品进行了100%的生产和销售 调查结果表明,甲醛浸泡的威尼斯牛肉和“鸡脚”、硼砂添加米粉、注水猪肉和羊肉、罂粟壳添加火锅底料和卤制产品在调查中均未再发现。储存和销售走私冷冻肉、用沥青和工业松香提取畜禽毛的问题大大减少,但“无根豆芽”问题仍有所反弹。

在这次调查中,第11轮调查是针对走私冷冻肉的储存和销售进行的。检查了438台冰箱。乐东发现一家冷冻店,内有225公斤怀疑走私鸡翅、鸡爪和猪肚。根据第四轮甲醛浸泡水样食品检查,共检查了1364户商户。试剂盒快速检测发现乐东1批甜大蒜和陵水2批鸭爪疑似检出甲醛。硼砂被添加到米粉中进行第四轮和第五轮检查。第四轮检查了695家生产企业和车间。采集了767份样品并送到实验室进行检查。不合格率为3.7%,比去年同期下降4.3%。所有这些都是超过标准的防腐剂。未检测到致癌硼砂。白沙一批不合格面条中检出硼砂。硼砂是在第五轮检验中使用快速检验试剂盒检测到的。未检测到硼砂。根据第三轮沥青或工业松香脱毛调查,共检查了1219个脱毛点,并通过试剂盒快速检查发现屯昌有一个脱毛点使用沥青。对注射猪、牛、羊肉进行第二轮检查,共检查5042个销售摊位,用试纸快速检测出三批注入长江的牛肉。对于火锅调料和卤素产品,罂粟壳被加入第二轮检查。检查了1139家火锅店,没有发现非法添加。第四轮“无根豆芽”检验共抽取551批样品送实验室检验,失败率为25.2%

据了解,豆芽适合在15 ~ 25℃生长。海南夏季高温促使非法企业使用“无根水”种植豆芽。 虽然我省食品药品监督管理部门已经采取措施,在农贸市场的显示屏和公告板上宣传和销售“无根豆芽”,警告消费者不要购买,并将摊点纳入重点监管对象,但效果并不好。 海南下一步将对工业化生产豆芽的企业实行优惠政策,淘汰小作坊落后的豆芽生产方法和批量裸售方法,用“好硬币”驱逐“坏硬币”

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编辑:韩晖