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李年丰:校长养殖鸭嘴鱼怪鱼好赚钱

文章作者:来源:www.24h-yeu.com时间:2020-01-14



他的名字叫李念峰。当记者前来采访时,他正赶着把一批鱼送到上杭县的一个农场。李念峰告诉记者,周末农场有很多游客,他的鱼看起来很奇怪,这是促销的好时机。

我一到农场,记者就看到这种鱼非常受欢迎。

李念峰:是的,你可以抓住它。你很勇敢。这是世界上最好的鱼。你见过有把手要抓的鱼吗?

通常买鱼的人只能下水抓鱼。李念峰看到今天来了这么多人,也兴奋地向他们展示。在他的领导下,游客们无法忍受。他们中的一些人就这样躺在地上被抓到了。

有机会抓住一个。还有一些人开始工作太慢,只能盯着别人看,羡慕别人。

游客:又一个。

李念峰:你是最好的,你是最好的,你是今天捕鱼的专家,你是捕鱼的冠军。

这种嘴巴像勺子一样的鱼叫做鸭嘴兽,也叫白鲟。孩子们既好奇又害怕。

小男孩害怕得跑开了。在成年人的鼓励下,他们敢于尝试。

李念峰:你太勇敢和英俊了。

李念峰告诉记者,像这样体重超过3公斤的鸭嘴鱼可以卖到100多元,去年他一年的销售额超过1000万元。

李念峰:你知道为什么这条鱼看起来像这样吗?它有效果吗?

李念峰现在谈论鸭嘴兽,但事实上他是一所私立技术学校的校长。他转向养鱼。虽然他现在笑得很开心,但两年前他经历了人生中最艰难的阶段。提到这时候,李念峰仍然很难过。

李念峰:回首往事真让人难以忍受。有许多杂草。看起来这些杂草正在我的心里生长。我的心将被遗弃。

李年丰:校长养殖鸭嘴鱼怪鱼好赚钱

然而,李念峰无意中听到一句话,这句话促使他在两年内翻身,年销售额超过1000万元。李念峰是如何战胜自己,从底层重新站起来的?这都与他听说的鸭嘴兽的一个缺点有关。

李念峰:我感觉像鱼一样自由。天空是蓝色的,阳光灿烂。太美了。

这是李念峰曾经创办私立职业学校的地方。现在它已经变成了一个工厂。

李念峰:这是我们最初的私立技术学校。听着,那时候我建了这个门。

在最好的情况下,李念峰花了五年的时间才把这所起初只有38名学生的职业技术学校放在福建省学生人数超过1000人的同类学校的前列。这一次李念峰回来了,偶然遇到了一个熟人。他仍然记得李念峰的风景。

邱亚西:当时的风景。他们有很多学生,十多个班级,所以很多学生当然做得很好。

然而,经过几年的风景,情况变得更糟了。随着2008年公立技工学校的快速发展,李念峰的学生被分流。到2011年,几乎没有学生可招,李念峰不得不转学。

当他失去生计时,他拿出所有的积蓄,投机股票期货,以便快速赚钱。他没想到会损失300万到400万元。我父亲的病情在2011年突然恶化。雪上加霜的是,李念峰觉得自己彻底失败了。他的堕落使他的父亲瞧不起他。

李念峰:我的眼睛和后面的不一样。我能理解他的期望。如果他在家什么也不做,他会坐在山上什么也不吃。我也希望通过我的努力再次证明我自己,这样他们都会更满意。

他父亲的眼神让李念峰决定不再打破罐子摔下去,而是重新振作起来。2011年夏天的一个晚上,李念峰像往常一样打开电视,随意换频道。突然,电视上的一个节目让李念峰眼前一亮。

电视台播放了一个年轻人饲养鸭嘴兽鱼的画面。我立刻被鱼吸引住了。

这是引起李念峰注意的那种鱼。

李念峰:这条鱼是我第一次去广东佛山时看到的。当时,我也很惊讶地看到它。它是它身体长度的三分之一,甚至更长。是猎物还是?

2011年,李念峰去了广东佛山。他从调查中得知,鸭嘴兽的市场价约为30元1公斤,而福建的养殖成本可控制在15元1公斤左右,利润可观。

他的名字是郑瑜薇,水产养殖技术员。李念峰从广东的一次调查中回来,但他仍然无法下定决心。他去福建淡水研究所问。他遇到了饲养鸭嘴兽鱼的郑瑜薇。但郑瑜薇一开口,就劝李念峰不要再加注了。

郑瑜薇:它的运输是最困难的。鸭嘴兽是一种非常古老的鱼。它必须有高浓度的氧气。它的鳃不能自然关闭。一旦它不会游泳,它就会缺氧。一旦缺氧,就无法保存。所以困难就在这里。许多农民不了解鸭嘴兽鱼,在这里遭受损失。

鸭嘴兽不太走运,因为它需要不断游泳才能生存。这也导致鸭嘴兽运输成本高,风险大。郑瑜薇想说服李念峰三思而后行。出人意料的是,他的话增强了李念峰养殖鸭嘴兽鱼的决心。

李念峰:运输距离的问题意味着我们当地的市场受到保护。我们周围的市场很难侵入这个市场。这是一个机会。

李念峰认为福建省计划大规模养殖鸭嘴兽的人不多,鸭嘴兽很难长途运输。只要他充分利用当地市场,他就能把鸭嘴兽变成一个独立的企业。然而,李念峰没有意识到,虽然他找到了商机,但他也为自己埋下了隐患。

这是福建省龙岩市上杭县。2011年4月,李念峰在这个地方投资350多万元,准备全力以赴。

李念峰:几乎是我所有的财产,所以不要留下来,只要破釜沉舟,在这里做点什么。如果你想做,那就砰的一声。

李年建了一个养殖场,从广东进口了38,000条鸭嘴兽鱼。据说李念峰养了一条奇怪的鱼。村民们都是新鲜腐烂的。

李念峰:我特地来这里参观的。我甚至不知道上杭县来了。

在采访中,记者遇到了一群自发组织起来看陌生人的人。姐姐很兴奋,直接跳进了水里。

村民:看这条鱼。我特地来看它。我以前从未见过它。

李年说村民们一直对他的鸭嘴兽鱼很好奇,甚至有亲戚朋友来这里参观,这让李念峰当时觉得更加自信。鸭嘴兽长得非常快,在8个月内达到大约4公斤。李念峰计算,只要春节期间有3万多条鸭嘴兽鱼上市,300多万元的投资就可以全部收回。

李念峰:看到他们一天天长大真是太高兴了。一步一步,我们离成功越来越近了。我们认为这是正确的做法。我们乐于做正确的事情。

然而,李念峰并没有意识到一场危机即将来临。2012年2月,将有38,000条鱼上市。李念峰在厦门开了一家商店,联系了几个顾客,但当鱼到达厦门时,几乎所有人都拒绝付款。

原来李念峰带到厦门的大量鱼死于[。起初,郑瑜薇建议李念峰不要因为交通困难而饲养鸭嘴兽,但李念峰低估了难度,没想到鸭嘴兽经不起三个小时的车程。李念峰的近十万斤鱼成了烫手山芋。

李念峰:不愿意付20万元。我们送出的每一批鱼都受到抱怨。有人甚至说这批不好。

郑瑜薇建议李念峰不要饲养鸭嘴兽,因为运输困难,但李念峰低估了困难。李念峰的近十万斤鱼成了烫手山芋。

李念峰:我只能说我觉得不舒服。这条鱼在我自己手里。如果我自己吃,我就吃不下这么多。我不能卖,我不能运输,顾客也不接受。

为了解决运输问题,李念峰想出了一系列增加氧气供应、添加冰块和更换耐磨水袋的方法。即使鱼的钩子扎破了,他也害怕抓破水袋。

李念峰:没收你的武器,你只能忍受痛苦。把切好的鱼放进袋子里,包装好运输。

但是鸭嘴兽的运输时间还不到三个小时。李念峰运到厦门的鱼仍然成批死亡。李念峰试了一次又一次,绝望了一次又一次。不到一个月,他损失了80多万元。他开始怀疑

正当李念峰想放弃的时候,他无意中听到了一句话。2012年1月的一个晚上,李念峰完成了他在渔业工厂的工作,匆忙去市场买菜。当他经过一家商店时,李念峰突然停下来。他听到一桌村民在打麻将谈论自己。

李念峰:我咯噔一下的时候感觉有点像这样,心里很不舒服。

李念峰没想到他已经成了街上的笑柄。

李念峰:从厦门回来的李源丰没有做任何好事。他回来养鱼。他穿得比我们脏,工作也比我们努力。钱似乎被浪费了,这让我非常兴奋。

李念峰不会让自己再次动摇和下沉。他会证明自己的。他疯狂地研究各种鱼的不同运输方法。最后,他改进了草鱼的运输方法,找到了延长鸭嘴兽运输时间的关键。

李念峰:这看起来像弓吗?这个有绳子。

记者:这样系有什么用?

李念峰:低头,看,我们这样系好它后,它的鳃袋会张开,嘴巴也会张开,这样它就可以接触空气了。只要有一定的湿度,我就把它挂起来,挂在水面上。它可以存活4到5个小时。

手动打开鸭嘴兽的鳃,让它接触空气,这种方法使李念峰将鸭嘴兽的运输时间延长了一至两个小时。2012年4月,李念峰卖掉了剩余的鸭嘴兽鱼,追回了200多万元。与此同时,李念峰以150多万元的价格卖掉了厦门的房子,并向哥哥借了100多万元。2012年4月,李念峰投资450多万元,将渔场扩大到60亩。已经进口了8万多条鸭嘴兽鱼,为一场大战做准备。这次他有了一个新想法。

李念峰解决了鸭嘴兽的小规模长途运输问题,但大规模运输的成本和风险仍然难以控制。开拓本土市场已经成为李念峰发展的重点。

李年丰:校长养殖鸭嘴鱼怪鱼好赚钱

这是福建省上杭县的乡村旅游集散中心。李念峰人们认为这里的交通很大,这可以提高鸭嘴兽在当地的受欢迎程度。他瞄准了这里。

他的名字叫陈文,是配送中心所在别墅的主人。虽然两人现在都在笑,但2013年2月,当李念峰找到他并主动提出合作时,陈文拒绝了李念峰的请求。

李念峰:如果他去推广它,每个人都不太了解,因为这是一个新事物。

陈文认为大多数鸭嘴兽顾客以前没有见过它,可能不会接受它。陈老板怎么会愿意和自己做生意呢?

李念峰独自在别墅里漫步,看似漫不经心,却偷偷观察着别墅的特点。他想找到与陈文合作的突破口。他甚至溜进厨房,看到了厨房。李念峰松了口气。

李念峰:有十几个厨师在排队,还有加工、辅助、配菜和菜肴,这表明他们作为厨师有很多工作要做,只有当有足够的客人时,他们才能有足够的工作来供应他们。

30多分钟后,当李念峰再次回到旅游集散中心的前门时,一个想法闪过他的脑海。然而,这个想法让陈老板一听到就当场决定卖掉李念峰的鸭嘴兽。

李念峰的想法是让陈文在大门前建一个水池,作为展示鸭嘴兽的跑道。李念峰和陈文表示,鸭嘴兽不能单独作为食物放在厨房里,而是应该成为别墅的一个特色,放在前台,甚至让顾客亲身体验在水里抓鱼的乐趣。根据别墅的客流量,建一个几千元的游泳池的费用很快就可以收回。陈文被感动了,决定尝试一下。

泳池建成后,鸭嘴鱼作为别墅里的怪物,吸引了许多顾客和人。

游客:我以前尝过,每次都点。它尝起来嫩脆可口。

鸭嘴兽在别墅餐桌上点击率超过80%,年销售额超过40万元,这让老板陈文很开心。

陈文:我们别墅说有十八种奇怪的生物,其中一种叫长鸭嘴鱼的很奇怪。

李念峰:如果我们想把这件事做好,如果你只考虑自己的感受,你绝对不会把它做好

何武兴:我几乎每隔一段时间就给他打电话催货。我的几个朋友吃了它,他还想说,他还会开一家专门经营这种特色菜的餐馆。他让我给他打电话,并联系了他几次。他说它已经脱销了。

李念峰:在一个县,管理我们鱼的经营者不超过3个。你在这里,他在那里。鸭嘴鱼随处可见。这种业务的独特性无法反映出来。

李念峰控制鸭嘴兽鱼的销售,以确保其特性和价格。2013年,李念峰将鸭嘴兽推广到上杭县周边的五个县市,销售额达到1000多万元。

2014年,李念峰与其他人合作,开发了350亩基地。李念峰负责技术和销售,利润分成两部分。现在,李念峰正在设想一个更大的计划。

李念峰:我们希望在不同的地方有一些养殖基地,因为这条鱼不容易运输。例如,我们在城市的边缘,离这个地方只有两个小时的车程,在这个范围内,我们有这样的基地可以送货。建立这个模型后,我们可以复制出来。

李念峰,曾经陷入人生低谷,和鸭嘴兽一起度过了两年。他对未来充满信心,对生活有自己的感觉。

李念峰:生活就像我们水中的波浪。它肯定有起有落。如果它是湖里的死水,生命的意义是什么?我认为这些经历是我的财富之一,值得。

编舞:黄哲英

照片:孙延锋

本文由央视七套《致富经》栏目提供

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